Mercejan Pascalo Clavièro, cuzinièro de trìo e cabretairo inquèro mai excepciounalo inquèro. (Fouguè l'escoulono de Rispal) que nous o beilat lou noum. La "potée" se souno dounc lou couginat.
Nouste couginat semblo prou lou Bäcke-n-offa alsaciô.
En fotò, un crane couginat :